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国贸大酒店

酒店简介

       营口国贸大饭店地处营口市繁华的商贾地段，系中韩合资的四星级商务饭店。总高九层，外观典雅，内饰精美，风格独特。
饭店拥有各类型客房百余套，有总统套房、豪华套房、商务套房标准房。房间内舒适典雅，配有语音电话、保险箱、电脑、单独淋浴间和宽带接口，还有设备先进的商务中心、订票中心、洗衣房和停车场等设施。
       餐饮设施品种齐全，拥有中餐厅、西餐厅、日餐厅、茶餐厅、酒吧，可同时接待1000多位客人同时就餐。多功能大厅配备完善的现代化设施设备。可接待大型宴会、婚宴、会议、鸡尾酒会及大型新闻发布会等，可同时容纳400多人。
       还有桑拿浴、KTV、台球室、健身房、美容美发等服务和设施。
      营口国贸大饭店还通过ISO 9001质量管理体系的认证，曾先后荣获辽宁省人民政府抒予《旅游先进单位》、《辽宁省旅游诚信单位》，中国饭店协会抒予《AAAA级绿色饭店》、《营口诚信单位》。

酒店展示

特色菜肴

双色敲虾
主料：基围虾
辅料：虾仁
调料：色拉油、淀粉、盐、番茄酱、糖、醋
制作：
1、将虾仁开背去沙线上淀粉，入油锅炸至表面酥脆；
2、另起锅下色拉油，入番茄酱、糖、醋、盐，调好口味下炸好虾仁翻炒装入盘中；
3、取基围虾去头，去皮留尾，开背去沙线，加淀粉用肉锤敲成大片；
4、另起锅，烧开水，下敲好虾片汆熟，摆到盘浇白汁即成。
特色：双色双味，造型美观。

彩云鱼肚桂花翅
主料：鱼肚、鱼翅
辅料：鱼泥、鸡蛋、火腿丝、胡萝卜、掐菜
调料：色拉油、盐、味精、桂花酱、水淀粉
制作：
1、将鱼泥打制成洁白的鱼茸；
2、将打好的鱼茸均匀地抹在改成型的鱼肚上，点缀青红椒米，蛋黄糕米蒸熟，淋白芡摆到盘周；
3、将发制好的金勾翅与鸡蛋、掐菜、火腿丝一同煸炒用桂花酱调味，装入盘中即成。
特色：色彩艳丽，造型美观，营养丰富。

酒店核心人物


国贸大酒店王总经理	行政总厨刘昱东师傅

衣角飞飞*管理员发表于2010-09-04 03:24，已被阅读1322次

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